بحـث
المواضيع الأخيرة
عداد زوار نشات حميدو
https://propellerads.us8.list-manage.com/track/click?u=abe06dc13e285fc9518995052&id=b527a02258&eالمواضيع الأكثر شعبية
ادخلي ومش هتندمي
4 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
ادخلي ومش هتندمي
صينية الباذنجان مع الكفتة بالفرن
المقادير
باذنجان من الحجم المتوسط
للكفته
,لحمه مفرومه ناعم , راس بصل مفروم ناعم ,
3 فصوص من الثوم مهروس , قليل من البقدونس مفوم ناعم ,
قرن فلفل اخضر حار مفروم ناعم حسب الرغبه , رشه بقسماط .
ملعقه صغيره من صلصة الطماطم ,
البهارات فلفل اسود قرفه بهار حلو قرنفل جوزه الطيب
وللصلصه
حبتين بندوره 2 بصله متوسطه 3 الى 4 فصوص ثوم
بقدونس مكعب ماجي صلصة طماطم
ملعقه طعام كبيره فليفله حلوه
2 قرن فليفله متوسط الحراره حسب الرغبه
الطريقه مع الصور
الباذنجان يقشر مقلم ويقطع حلقات للثلثين تقريبا بحيث يبقى
عالق من طرف واحد وما ينقطع معك لما تقليه يكون ماسك نفسه
ثم يقلى بالزيت نصف سواء ويكون لونه اشقر فاتح
تخلط مكونات الكفته كلها مع بعض حتى تكون جاهزه لحشي الباذنجان
وفي صينيه الفرن نفرد حبتين طماطم وبصلتين و 5 فصوص ثوم
وراس فليفه حلوه و 1 قرن اخضر وبقدونس مقروم ناعم
ويفردوا في ارض الصينيه مع ر شه ملح ورشه فلفل
نرجع للباذنجان بنحشيه باقراص الكفته مثل الصوره
والكفته الباقية اعمليها اصابع ورصيها بين حبات الباذنجان
بتعطي نكهه كتير طيبه للطبخه
وهون بعد ما رصينا الكفته بين حبات الباذنجان
و نمزج صلصة الطماطم بكوبين من ماء وتضعيها على الباذنجان
بحيث ما يكون الباذنجان غرقان كتير يعني مثل الصوره
يوضع بالفرن على حراره 250 لمده 45 دقيقه تقريبا على الر ف الاوسط
وهذا بعد ما استوى وطلعناه من الفرن
ويقدم مع الارز ساخنا او مع مكرونة بالصلصة البيضاء أو مع الخبز
وبالهنا والشفا
رد: ادخلي ومش هتندمي
اكله جميله مووووووووووووووووووت
بجد بجد شكلها يجنن وهعملها بعد الانتخابات
تسلميلنا يا قمر
بجد بجد شكلها يجنن وهعملها بعد الانتخابات
تسلميلنا يا قمر
anaghada- النوع :
مساهمات : 288
امتيازات : 1089
التقييم : 15
تاريخ التسجيل : 09/02/2011
العمر : 30
رد: ادخلي ومش هتندمي
طبعا ندمت انى دخلت
لان الاكله جننتنى ههههههههه
تسلم ايدك كلك زوق شكلها بس يفرح
لان الاكله جننتنى ههههههههه
تسلم ايدك كلك زوق شكلها بس يفرح
بنت من شبرا- النوع :
مساهمات : 654
امتيازات : 2701
التقييم : 30
تاريخ التسجيل : 04/11/2010
العمر : 35
رد: ادخلي ومش هتندمي
والله يا كلمات نفسى انفتحت لها اووووى
شكلها جميل ويشجع على الاكل
رووووعه يا بنتى والله
شكلها جميل ويشجع على الاكل
رووووعه يا بنتى والله
نورهان- النوع :
مساهمات : 406
امتيازات : 2222
التقييم : 17
تاريخ التسجيل : 22/02/2011
العمر : 33
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الأحد يوليو 18, 2021 2:52 am من طرف نشات الريس
» فيديو وكلمات قصيده (حب اكس بى )
الثلاثاء ديسمبر 22, 2020 2:07 pm من طرف نشات الريس
» حدائق على ...............
الثلاثاء ديسمبر 22, 2020 2:05 pm من طرف نشات الريس
» شاهد حل مشاكل مصر ف 15 ثانيه فقط
الخميس أغسطس 27, 2020 2:19 am من طرف نشات الريس
» اغنيه الكابوس محمد شلبى mohamed shalaby
الخميس أغسطس 27, 2020 1:29 am من طرف نشات الريس
» رغيف العيش الجديد
الأربعاء أغسطس 26, 2020 1:57 am من طرف نشات الريس
» كلمات اغنيه ومين يلومنا احمد سعد
الخميس أبريل 16, 2020 5:48 pm من طرف نشات الريس
» كلمات اغنيه ومين يلومنا احمد سعد
الخميس أبريل 16, 2020 5:47 pm من طرف نشات الريس
» كلمات اغنيه ومين يلومنا احمد سعد
الخميس أبريل 16, 2020 5:47 pm من طرف نشات الريس
» كلمات اغنيه ومين يلومنا احمد سعد
الخميس أبريل 16, 2020 5:46 pm من طرف نشات الريس