طارطات صغار بالشكلاط / من مطبخي /

من طرف حنين الفجر الأحد سبتمبر 11, 2011 3:03 pm

مقادير العجينة المكسرة

-200 غ دقيق

-100غ زبدة

-50 غ سكر

- اصفر بيضة

-قبصة ملح

-قليل من الماء البارد

طريقة التحضير

كتخدمي الدقيق مع الزبدة والملح و السكر حتى تولي مرملة كضيفي اصفر البيضة

و تجمعي العجينة وتضيفي شوية الما بارد كتجمعيها فبلاستيكة وديريها فالثلاجة

عالاقل 30 دقيقة

طارطات صغار بالشكلاط / من مطبخي / 33463384

مقادير الحشوة

-140 غ شكلاط اسود

- 100 غ زبدة

-3 البيضات الاصفر فقط /ونحتافظو بواحد الابيض/

-2 معالق كبار سكر

-معلقة كبيرة دقيق

طريقة التحضير

كندوبو الشكلاط مع الزبدة فحمام مريم او فالميكرو

كنطربو اصفر البيض مع معلقة سكر ونضيفو معلقة الدقيق والشكلاط

اللي دوبنا كنطربو ابيض البيضة مع معلقة ديال السكر حتى يصير بحال الثلج

ونضيفوه للخليط الاول ونحركوه حتى يتماز

طارطات صغار بالشكلاط / من مطبخي / 78581209

كنخرجو العجينة من الثلاجة و نطلقوها بالدلاك ونقطعوها دوائر
طارطات صغار بالشكلاط / من مطبخي / 28058970

كنخدو قوالب ديال لاطارت ندهنوهم بالزبدة ونرشوهم بالدقيق و نلبسوهم بالعجينة ونتكوه بالشوكة
طارطات صغار بالشكلاط / من مطبخي / 29561263

كنعمروهم بالخليط ديال الشكلاط وندخلوهم للفران تكون العافية مهيلة
طارطات صغار بالشكلاط / من مطبخي / 98846973

مللي كيبردو كنزينوهم بالسكر كلاصي او اللوز ممكن تعمليهم فرديين او واحدة كبيرة وهذا شكلهم النهائي
طارطات صغار بالشكلاط / من مطبخي / 27722473

بالصحة والراحة

من طرف **لحن الكلمات** الأحد سبتمبر 11, 2011 11:07 pm

حياكي الله حنين الفجر في المنتدى

نورتي المطبخ

لكن للاسف الصور في الموضوعين موش ظاهرة

ممكن ترفعيهم مرة اخرى

لكي شكري وتقديري

الرحله بدات وانتهت على خير والحمد لله
عشره ايام فى السياره ذهاب وعوده
منتهى الصعوبه طبعا ولكن كله يهون لاجل العمره
ان شاء الله لا غياب بعد اليوم
شكرا يا كلمات على مجهودك الرائع
وعلى جميع موضوعاتك
وكل سنه وانتى طيبه

الوصفه هايله جدا
تسلمى ياقمر

طارطات صغار بالشكلاط / من مطبخي /

طارطات صغار بالشكلاط / من مطبخي /

رد: طارطات صغار بالشكلاط / من مطبخي /

رد: طارطات صغار بالشكلاط / من مطبخي /

رد: طارطات صغار بالشكلاط / من مطبخي /